王太二 · 匠心制作

公司简介
用自己勤奋的双手 开创美好的未来

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    成都味香百世餐饮管理有限公司成立于2018年,主要经营四川特色小吃锅盔,2019年在成都文殊院开设首家自营门店,王太二功夫锅盔,迅速受到消费者喜爱,在成都这座“国际美食之都”中,王太二功夫锅盔仅用了半年时间,便成为令成都好吃嘴流连忘返的美食新地标,长期占据城市点评网站同类产品榜首,大众点评必吃榜发布,王太二功夫锅盔夹凉粉成功入选成都必吃小吃。
    王太二功夫锅盔主要
从事南充锅盔、川北凉粉和四川卤菜等特色小吃产品开店培训。首次将南充锅盔这一民间美食系统性地推广到市场,以百年老店为技术依托、零添加的真材实料为产品特质,迅速将锅盔这一百年品类打造为消费者喜爱的美食。
    作为四川小吃的经典之作,锅盔以其纯正的川派风味和速食性,在全国有着巨大的市场潜力。味香百世以敏锐的市场洞察力,怀着巨大的热忱,用市场接纳度极高的美食、实实在在的传统手艺绝无保留的培训教学、更为全面的后期运营支持以及更低成本的餐饮创业门槛,全力帮助每一位辛勤的创业者实现小康生活!
    味香百世,愿与志同道合的朋友们,用自己勤奋的双手,开创美好的未来!
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品牌故事
老店不一定都需要一百年,但一定要有故事

      王太二功夫锅盔,中国美食文化的持灯者,从成立伊始王太二的目标便是把方锅盔这个四川特色小吃传播到全球去。在坚持手工,坚持匠心的传统工艺基础上,王太二创造了符合现代人口味的美食,力求达到“形、色、香、味”的完美统一,把一个传统小吃做到极致,让世界感受中国小吃之美,让世界品味中国味道。

产品竞争力 :
传统工序
慢火烘烤,以火调香,层层酥脆,好吃看得见
 
独家配料
天然卤料,独家熬制,油而不腻,享受五星级的美味

敢于创新

面粉中加入玉米粉,红薯粉等粗粮,有营养更健康

受众广泛

锅盔不硬不腻,荤素搭配,还能根据各地口味调试

创始人故事
对话创业女神-王卓君

锅盔是传统的名小吃,是古代远行的常备干粮。但在如今的快节奏生活,小吃种类五花八门,让人目不暇接,那么王太二为何要选择做锅盔呢?这不得不从王太二的创始人王卓君说起。
创业女神王卓君:创业让人快乐兴奋
 
从农村走出来的王卓君,有着不服输的闯劲。毕业于名校的她曾经任职于阿里巴巴等知名公司,从一个小姑娘成长为一位成功的职场女性。谈到为何创业,王卓君总是笑着说创业让人快乐兴奋。

对话王卓君:为何选择做锅盔
为什么要选择做锅盔?王卓君说小时候最喜欢赶场,有好吃的锅盔。工作以后,特别想吃这种小时候的味道,且锅盔价格亲民,种类丰富,毛利颇高。在外卖的辅力下,卖锅盔更是渠道通畅。王卓君在这个时候选择这个项目,不仅要是锅盔流传下去,更要让锅盔发扬光大。

王卓君认识到锅盔要在餐饮界生存、发展必须让年轻人喜欢。王卓君以自己形象设计了王太二的品牌,可爱又不失幽默,让年轻人对这个品牌印象深刻。同时,锅盔是个传统行业,做好锅盔也是需要下苦功夫的,因此王太二功夫锅盔应运而生。
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